Il Torrione

Vigneto Il Torrione

Ubicazione Vigneto: Località "Il Torrione"
Zona di Produzione: Territorio del comune di Monteriggioni Siena
Iscrizione Albo Vigneti: Chianti Colli Senesi Denominazione d’Origine Controllata e Garantita
Anno di Impianto: 2000
Primo anno di produzione: 2002
Superficie: 1,8 ettari
Vitigni presenti: Sangiovese e Cabernet sauvignon.
Esposizione delle vigne: Sud con orientamento filari Nord-Sud
Altitudine: 350 metri s.l.m.
Composizione del suolo: Calcareo con presenza di scheletro
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Densità ceppi: 4.500 piante per ettaro
Resa per ettaro: 6.500 Kg.
Vendemmia: Le uve vengono raccolte manualmente, in cassette da15 kg., nella I decade di ottobre.